相模原市立当麻田小学校

今日の献立は、麻婆大根丼(委託ごはん)、牛乳、しらたきの中華炒め、中華スープです。

今日のおかずは、麻婆大根です。
大根を豆腐に見立てて、小さな角切りにしています。
大根は下茹でしてから炒めたので、麻婆の味がしっかりと染みています。
今日は市内の農家さんが育ててくれた三浦大根を使っています。
朝畑で抜いたばかりとのことで、とてもみずみずしかったです。
ごはんと一緒によく食べていました。