相模原市立当麻田小学校

今日の献立は、にんじんチャーハン、牛乳、ホキのアーモンドあえ、わかめスープです。

今日の大きなおかずは、わかめスープです。
わかめは、カリウムやカルシウム、ヨウ素、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。

これらのミネラルには、体内の代謝を活発にしたり、水分バランスを保ったりと体に大切な働きをします。

海藻を常食する国は世界的に見ても少なく、日本などのアジアの一部の国だけだそうです。日本ではわかめの他にもひじきや昆布、のりなどの多くの種類の海藻が食べられています。
給食でも汁物の他にもサラダやソテーなど、いろいろな形で取り入れています。