相模原市立当麻田小学校

今日の献立は、きなこ揚げパン、牛乳、もやしのソテー、ポトフです。

今日の主食は、きなこ揚げパンです。
「次の揚げパンはいつですか？」とたくさんの児童に聞かれていましたが、１２月から３ヶ月ぶりの登場です。

炒り大豆を粉にしたきな粉には、大豆と同様にたんぱく質や食物繊維などの栄養が豊富です。
揚げたパンにふりかけるきな粉は、釜で炒って香りを出してから砂糖と隠し味の少しの塩と混ぜて作ります。

「次はココア味とかカレー味も食べてみたいな〜」と新しい味のアイディアをくれた児童もいました。次回の登場も楽しみにしていてくださいね。