相模原市立当麻田小学校

豆まめドライカレー
牛乳
野菜スープ
フルーツあえ

豆まめドライカレーは、大豆とレンズ豆がたっぷり入ったカレーです。レンズ豆はきれいなオレンジ色の豆で、名前のとおりレンズのような形をしています。加熱をすると黄色に変わり、少し見つけにくいですが、ぜひ探してみてください。カレーを作るときにはいつもルーを作りますが、今日のカレーはルーを使わず、仕上げに小麦粉を振り入れてとろみをつける作り方で作っています。