相模原市立当麻田小学校

今日の献立は、肉うどん、牛乳、野菜炒め、黒糖蒸しパン、アーモンド入り味付け煮干しです。

今日は黒糖蒸しパンを作りました。
うどんやスパゲティなどの麺類の日は、エネルギー摂取量確保のために手作りの蒸しパンやマフィンが付くことが多いです。

黒糖はよく見る上白糖とは精製方法が異なるため、ミネラルが豊富で独特のコクがあります。
黒糖の優しい甘さが感じられて、子どもたちから好評でした。