相模原市立当麻田小学校

今日の献立は、なすとトマトのスパゲティ、牛乳、きゅうりのピクルス、パインケーキ、小袋アーモンドです。

今日の大きなおかずは、なすとトマトのスパゲティです。
夏が旬のなすとトマトを使ったスパゲティで、なすは相模原市の農家さんが育ててくれたものを使っています。

なすは苦手としている児童も多いので、あまり主張しすぎないように、トマトソースとしっかり煮ました。
なすは、ポリフェノールや食物繊維が豊富で体内の細胞の酸化を防いだり、腸内の働きを良くしたりする働きがあります。
給食では、旬や行事を考慮していろいろな食べ物が出てきます。給食を通して子どもたちには、いろんな食べ物に挑戦してほしいです。