相模原市立当麻田小学校

今日の献立は、委託ごはん、牛乳、あじの和風マリネ、ゆずの香りあえ、むらくも汁です。

今日の小さいおかずは、ゆずの香りあえです。
茹でた白菜ときゅうりをゆず果汁・しょうゆ・砂糖・サラダ油と合わせて、仕上げに炒ったごまを振り入れて作りました。

今回は市内産のゆず果汁ではありませんが、冬の時期らしいゆずの香りを楽しんでもらえたかと思います。